|
ניתן להגיש גבינות בתחילת או בסוף כל ארוחה. תמיד מומלץ להגיש את גבינות בטמפרטורת החדר, ולקחת בחשבון שלגבינות קשות, לוקח יותר זמן להפשיר. רצוי להגיש מבחר גדול; גבינות נוזליות כמו ברי להגיש עם באגט או קרקרים, גבינות קשות כמו פרמזן או פטה, לשבור מעט עם המזלג. ניתן לעטר את מגש הגבינות בזיתים ופלפלים חריפים, פרוסות תפוח ירוק או פירות יבשים שכולם משלימים בטעמם את הגבינות.
|
